Touko18

Touko18

perjantai 16. syyskuuta 2016

PELLILLINEN OMENAPIIRAKKAA



Entinen työkaverini yllätti minut viikolla iloisesti pussillisella omenoita, joten tänään meillä herkutellaan alkavan viikonlopun kunniaksi omenapiirakalla ja vaniljakiisselillä.



PELLILLINEN OMENAPIIRAKKAA

4         kanamunaa
2 dl     sokeria
2 tl      vaniliinisokeria
150 g   juoksevaa tai sulatettua margariinia
2 dl      maitoa tai kermaa
6 dl      vehnäjauhoja
2 tl       leivinjauhetta

Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito / kerma. 
Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään ja sekoita muna-sokerivaahtoon. 
Lisää lopuksi margariini. 

Levitä taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Lohko omenat ja asettele pellille. 
Ripottele päälle sokeria ja kanelia. 
Paista 175 asteessa n. 40 minuuttia. 

Aurinkoista viikonvaihdetta!!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti